Nome científico: Prunus persica (cultivar Fascínio)
Formato da fruta: Redondo a ligeiramente achatado, com casca aveludada de coloração amarelo-avermelhada.
Sabor: Doce e aromático, com leve acidez. Muito agradável ao paladar.
Polpa: Amarela, firme, suculenta, de excelente qualidade. Solta do caroço.
Consumo: Consumido in natura, em compotas, doces, sucos e geleias.
Adaptação à região Sul do Brasil: ✅ Sim, adapta-se muito bem. É uma das cultivares mais recomendadas para o clima temperado da região Sul, como em SC e RS.
Época de colheita no Brasil: Final de outubro a novembro, considerada de maturação precoce.
Tempo de produção: Em torno de 1 a 2 anos após o plantio (muda enxertada e bem cuidada).
Benefícios para a saúde:
Rico em vitamina A e C, importante para a pele e imunidade;
Fonte de fibras, ajudando na digestão;
Possui antioxidantes naturais que ajudam a combater os radicais livres;
Baixo teor calórico, ideal para dietas equilibradas.