Nome científico: Pyrus communis (variedade conhecida como "Pera-d’água")
Formato da fruta: Oval-piriforme, casca fina e verde-amarelada.
Sabor: Muito doce e refrescante, com bastante suculência.
Polpa: Clara, extremamente macia, suculenta, com alto teor de água (por isso o nome).
Consumo: Consumida in natura, ótima para sucos, doces e compotas. Também usada em sobremesas leves.
Adaptação à região Sul do Brasil: ✅ Sim, adapta-se bem em clima temperado, principalmente em áreas com inverno frio (necessita de frio para frutificar bem).
Época de colheita no Brasil: Geralmente entre dezembro e fevereiro, dependendo da região e clima.
Tempo de produção: Aproximadamente 2 a 3 anos após o plantio (com mudas enxertadas).
Benefícios para a saúde:
Rica em fibras solúveis, auxilia no controle do colesterol;
Fonte de vitamina C, antioxidantes e potássio;
Ajuda na hidratação (fruta muito rica em água);
Baixa caloria e excelente para dietas leves.