Nome científico: Morus nigra (amora preta)
Formato da fruta: A fruta é de forma alongada, com casca preta quando madura, semelhante à amora preta sem espinho, mas com a presença de espinhos nas ramas da planta.
Sabor: O sabor é doce, com uma leve acidez, muito semelhante à amora preta sem espinho, porém, pode ser um pouco mais intenso devido à maior concentração de açúcares
Polpa: Suculenta e macia, com pequenas sementes comestíveis que são crocantes
Consumo: A amora preta com espinho pode ser consumida fresca, em sucos, geléias, compotas, tortas, bolos e outras sobremesas. Também é usada para fazer vinhos e licores
Se adapta bem na região Sul do país?: Sim, a amora preta com espinho se adapta bem a climas temperados e subtropicais, como o da região Sul do Brasil, que possui estações de inverno mais amenas
Época de colheita no Brasil: A colheita ocorre entre novembro e março, dependendo das condições climáticas da região
Tempo de produção: A amora preta com espinho começa a produzir frutos em 1 a 2 anos.
Benefícios para a saúde:
Rica em antioxidantes, como antocianinas e flavonoides, que ajudam a combater o envelhecimento precoce e doenças cardiovasculares
Fonte de vitamina C, essencial para a imunidade, saúde da pele e cicatrização
Melhora a digestão, devido ao seu alto teor de fibras, que favorecem o trânsito intestinal
Auxilia na saúde ocular, graças à vitamina A, importante para a manutenção da visão saudável
Ação anti-inflamatória e propriedades antimicrobianas que ajudam a reduzir inflamações no corpo e combatem infecções
Melhora a saúde do coração, pois ajuda a controlar o colesterol, reduzindo o colesterol LDL (ruim) e aumentando o HDL (bom)
Propriedades anticancerígenas, devido à presença de compostos bioativos que auxiliam na prevenção de alguns tipos de câncer