Nome científico: Morus nigra (amora preta)
Formato da fruta: A fruta é alongada, de coloração preta intensa quando madura, com uma textura semelhante a uma framboesa
Sabor: Doce, com um leve toque de acidez, oferecendo um sabor complexo e agradável
Polpa: Suculenta, macia, com pequenas sementes que são comestíveis e um pouco crocantes
Consumo: Pode ser consumida fresca, em sucos, geléias, compotas, tortas, bolos e outros tipos de sobremesas. Também pode ser usada para a produção de vinhos e licores
Se adapta bem na região Sul do país?: Sim, a amora preta sem espinho é bem adaptada a climas temperados e subtropicais, como o da região Sul do Brasil, onde as estações de inverno não são muito rigorosas
Época de colheita no Brasil: A colheita ocorre entre novembro e março, dependendo das condições climáticas da região
Tempo de produção: A amora preta sem espinho começa a produzir frutos em 1 a 2 anos após o plantio.
Benefícios para a saúde:
Rica em antioxidantes, especialmente antocianinas, que ajudam a combater o envelhecimento celular e as doenças cardiovasculares
Fonte de vitamina C, importante para fortalecer o sistema imunológico e melhorar a saúde da pele
Auxilia na digestão, sendo rica em fibras que promovem o bom funcionamento do intestino
Benefícios para a saúde ocular, devido à presença de vitamina A, que favorece a visão
Propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir inflamações no corpo
Ação anticancerígena: Contém compostos que podem auxiliar na prevenção de certos tipos de câncer, devido aos seus antioxidantes naturais
Controle de colesterol: Ajuda na redução do colesterol LDL e no aumento do colesterol HDL (bom), favorecendo a saúde cardiovascular