Nome científico: Mangifera indica.
Formato da fruta: Ovoide, com casca fina e ligeiramente amarelada quando madura, com um tom esverdeado na parte superior.
Sabor: Doce e suave, com uma acidez leve.
Polpa: Amarela, suculenta, fibrosa (embora com menos fibras que outras variedades).
Consumo: Consumido in natura, em sucos, saladas de frutas, sobremesas e compotas.
Se adapta bem na região sul do país? Sim, pode ser cultivada em áreas protegidas ou em invernáculos em locais de frio intenso.
Época de colheita no Brasil: Normalmente entre setembro e dezembro.
Tempo de produção: O tempo de produção é de 2 a 3 anos após o plantio, dependendo da qualidade da muda e das condições de cultivo.
Benefícios para a saúde:
Rica em vitamina C, fibra e antioxidantes, como carotenoides.
Contribui para a saúde da pele, fortalece o sistema imunológico e auxilia na digestão.
Possui propriedades anti-inflamatórias e anti-câncer devido aos compostos antioxidantes.