Nome científico: Pyrus pyrifolia (variedade asiática)
Formato da fruta: Arredondada, semelhante a uma maçã, com casca fina, marrom-dourada.
Sabor: Doce, suave e refrescante, com leve acidez. Muito suculenta.
Polpa: Branca, crocante e firme, com alto teor de água.
Consumo: Consumida principalmente in natura, também usada em sucos, saladas e sobremesas orientais.
Adaptação à região Sul do Brasil: ✅ Sim, adapta-se bem em áreas de clima mais frio, típicas do Sul, desde que haja inverno moderado a rigoroso.
Época de colheita no Brasil: Entre dezembro e fevereiro, variando conforme a região.
Tempo de produção: Aproximadamente 2 a 3 anos (em mudas enxertadas e bem manejadas).
Benefícios para a saúde:
Rica em fibras e água, auxilia no trato intestinal e hidratação;
Fonte de vitamina C, potássio e antioxidantes;
Ajuda a controlar a pressão arterial e é excelente para dietas leves.