Nome científico: Pyrus communis 'Smith'
Formato da fruta: Ovalado a piriforme (formato clássico de pera), casca verde-amarelada.
Sabor: Doce e suave, com leve acidez; bastante refrescante.
Polpa: Clara, firme, suculenta e de textura fina.
Consumo: Consumida in natura, em compotas, doces, sucos, saladas e sobremesas.
Adaptação à região Sul do Brasil: ✅ Sim, especialmente em áreas com clima mais frio e invernos bem definidos — ideal para o cultivo da pera.
Época de colheita no Brasil: Entre dezembro e fevereiro, dependendo da região.
Tempo de produção: A partir de 2 a 3 anos após o plantio de mudas enxertadas.
Benefícios para a saúde:
Rica em fibras (boa para o intestino e controle glicêmico);
Fonte de vitamina C e antioxidantes (ajuda na imunidade);
Baixa caloria — ideal para dietas;
Propriedades anti-inflamatórias e diuréticas.