Nome científico: Fortunella japonica (ou Citrus japonica)

Formato da fruta: Oval ou arredondada, pequena (2 a 4 cm), com casca amarela rajada de verde (variegata)

Sabor: A casca é doce, enquanto a polpa é ácida, criando um contraste único

Polpa: Suculenta, com gomos pequenos, cor alaranjada

Consumo: Consumido in natura com casca, em compotas, doces, geleias, licores

Se adapta bem na região sul do país? Sim, se adapta bem em climas subtropicais, com proteção contra geadas severas

Época de colheita no Brasil: Final do inverno ao início da primavera (entre agosto e outubro)

Tempo de produção: Inicia a frutificação entre 1 a 2 anos após o plantio

Benefícios para a saúde:

• Rica em vitamina C, ajuda na imunidade

• Contém fibras que auxiliam na digestão

• Propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias