Nome científico: Spondias dulcis
Formato da fruta: Oval, semelhante a uma manga pequena
Sabor: Agridoce, marcante
Polpa: Amarela, fibrosa, suculenta e aromática
Consumo: Consumida in natura, em sucos, geleias, compotas, sorvetes e licores
Se adapta bem na região sul do país?
Sim, porém com proteção contra geadas.
Época de colheita no Brasil: Verão, especialmente entre dezembro e março
Tempo de produção: Produz em 2 a 4 anos após o plantio, dependendo das condições
Benefícios para a saúde:
Rica em vitamina C, fibras e antioxidantes
Auxilia na digestão, fortalece a imunidade
Possui propriedades anti-inflamatórias