Nome científico: Litchi chinensis
Formato da fruta: A lichia tem formato arredondado ou oval, com uma casca rugosa e coriácea, de cor vermelha a rosa. Sua casca é fina, mas difícil de retirar.
Sabor: O sabor da lichia é doce e delicado, com notas florais e um toque levemente ácido. A fruta é bastante suculenta e refrescante.
Polpa: A polpa da lichia é branca, translúcida e gelatinosa, com uma textura crocante. Ela envolve uma semente grande e escura no centro.
Consumo: A lichia é consumida principalmente in natura, mas também é utilizada em sucos, sobremesas, geleias, compotas e até em pratos salgados na culinária asiática.
Se adapta bem na região Sul do país?: A lichia prefere climas tropicais e subtropicais, com verões quentes e invernos amenos. Ela não se adapta bem a regiões de clima muito frio, como as do Sul do Brasil. No entanto, pode ser cultivada com sucesso em algumas áreas protegidas ou de clima mais ameno.
Época de colheita no Brasil: A colheita da lichia ocorre principalmente entre novembro e fevereiro, sendo o pico da colheita em dezembro e janeiro.
Tempo de produção: A lichia começa a produzir frutos 2 a 4 anos após o plantio.
Benefícios para a saúde:
Fonte de vitamina C: A lichia é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, combate radicais livres e melhora a saúde da pele.
Antioxidante natural: Ela possui compostos antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e protegem as células do corpo.
Melhora a circulação sanguínea: A lichia contém potássio, que ajuda a regular a pressão arterial e melhora a circulação sanguínea.
Auxilia na digestão: A presença de fibras solúveis e insolúveis na lichia ajuda a melhorar a digestão e a regular o trânsito intestinal.
Controle do colesterol: A fruta ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue devido à sua riqueza em flavonoides e antioxidantes.