Nome científico: Spondias purpurea
Formato da fruta: Pequena a média, oval ou arredondada, com casca fina que varia do amarelo ao vermelho-escuro.
Sabor: Doce e levemente ácido, sabor refrescante.
Polpa: Suave, suculenta e aromática, com um caroço grande no centro.
Consumo: Consumida in natura, em sucos, geleias, compotas e sorvetes.
Adaptação à região Sul do Brasil?: Sim, porém sensível a geadas.
Época de colheita no Brasil: Geralmente entre dezembro e fevereiro.
Tempo de produção: A árvore começa a produzir frutos em 3 a 4 anos após o plantio.
Benefícios para a saúde:
Rica em vitamina C e antioxidantes;
Auxilia na imunidade;
Propriedades anti-inflamatórias;
Ajuda na digestão e hidratação.