Nome científico: Myrciaria acuminata
Formato da fruta: Redonda a oval, de tamanho pequeno a médio, com casca fina e delicada.
Sabor: Doce e levemente ácido, com um toque que lembra frutas como a cabeludinha ou a goiaba.
Polpa: Macia e suculenta, de cor branca a amarelada, com algumas sementes no interior.
Consumo: Consumida in natura, em suco, geleias, doces e sorvetes.
Se adapta bem na região sul do país?
Sim! A fruta do sabiá se adapta ao clima subtropical, sendo adequada para regiões mais amenas do sul do Brasil.
Época de colheita no Brasil: A colheita ocorre entre outubro e dezembro, dependendo das condições climáticas.
Tempo de produção: Começa a frutificar entre 3 a 4 anos após o plantio.
Benefícios para a saúde:
Contém vitaminas C e A, além de antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Tem propriedades digestivas e pode ser útil para problemas estomacais.
A fruta também é rica em fibra dietética, que auxilia na saúde intestinal.